Van origine was het pand aan de Noordeindseweg een boerderij. Rond 1900 begon H. van der Spek in een deel van de stal een dorpscafeetje. Zijn dochter Sjaan trouwde met Piet Brand en zij bouwden het uit tot “Café Brand” een gerenommeerd etablissement in die tijd. Hun dochter Lenie zette het familiebedrijf in 1952 voort tot het in 1960 werd gekocht door Willem en Truus Bignell. Jaren later deden zij het van de hand aan Ab de Molenaar.		In 1992 verwoeste een uitslaande brand het pand volledig. Slechts wat afgebrokkelde muren was al wat er nog restte van dit unieke pand. Ruim twee jaar trotseerde de uitgebrande ruïne weer en wind tot Berend van der Geest en Ton Rodenburg besloten om weer leven in dit eens zo karakteristieke gebouw te blazen. Samen met vele vrienden bouwden ze het pand weer op in volle glorie en als eerbetoon aan Ab de Molenaar werd het café “Ome Ab” gedoopt.
Ab de Molenaar was de bandleider van de in die dagen wereldbekende jazzformatie “the Millers”. De band repeteerde vaak in het café “Het Noorden” wat vaak tot onvergetelijke feesten leidde. Koeien in het café of bezoekers te paard, niets was Ab de Molenaar te dol en uit die tijd zijn dus ook talrijke hilarische anekdotes bekend.		Tal van grote bands en artiesten stonden er op het podium (Anouk ,Shocking Blue Gruppo Sportivo , Gigantjes ,Kaz Lux, Living Blues ,Miko van Prince e.v.a.). Het was een tijd van zeer veel gezellige dorpsfeesten in het café. Na enige jaren droeg Ton zijn aandeel over aan Henk ten Hoeve, die samen met Berend de zaak nog jarenlang runde.
Naast café was het pand ook een soort pension waar vele, in die tijd bekende Nederlanders, logeerden of zelfs woonden. Rita Reys, Dennis Neville (de trainer van het Nederlands elftal) en zangeres Sandy zijn hier enkele voorbeelden van. Net zo berucht als café “Het Noorden” was het eveneens in het pand gevestigde cafetaria “Het Biggetje” van Willem van Leeuwen, want ook in zijn tent was alles mogelijk. Willem vertok na vele jaren naar Terschelling om daar biologisch te gaan boeren (nog steeds).		Sinds enige tijd wordt Ome Ab gerund door Suzanne en Wilbert Schenk. Zij hebben het eetcafé weer nieuw leven ingeblazen en ook op het podium vinden weer tal van leuke dingen plaats. Wilbert en Suus zijn vastvoornemens de legendarische verhalen van dit karakteristieke pand voort te zetten en weer een indrukwekkend hoofdstuk aan dit verhaal toe te voegen.
Na een veel te kort maar zeer intens leven overleed Ab de Molenaar. Steef van der Burg (nog steeds in het vak bij “het Vierkantje”) werd de volgende uitbaatster. Samen met Leen runde zij er café "de Dorsvlegel” en een restaurant		Wil je een feest organiseren in Ome Ab en gebruik maken van de bovenverdieping? Neem contact op met Suus of Wilbert via de button Info & Contact of bel (tel. 010 - 511 32 96).